百杯会12杯目(特別編!)
「包丁人の季語日記」
2009年11月12日(木) 18:30受付開始 19:00-21:00
場所:ココラボラトリー
ゲスト
佐藤 倖三氏
1944年(昭和19年)秋田県男鹿市に生れる。1961年17歳で東京・京橋の関西割烹「桃山」にて料理人としての修業に入る。いくつかの料亭を経て (株)八芳園に入社。1995年退社して東京・新橋に懐石風料理店「馳走や・倖三」を開店。2000年フランス・ペリグン市長より“シュヴァリエ・ドゥ・フォアグラ章”を贈られる。2006年9月、新橋地区再開発事業に協力して閉店。2007年1月、東京・練馬に「文化伝承空間“結”」を開業。現在、パリ・日仏文化センター料理部主任講師。1983年(平成5年)俳句結社「扉」入会。2004年(平成16年)「扉」同人
以上「BOOK著者紹介情報」より
男鹿出身の料理人にて歌人の佐藤氏による「包丁人の季語日記」トークライブ
百杯会初のワインと佐藤氏の日本料理を味わいながらの座談会です。
料金2000円 (佐藤さんの料理とお酒付き)
お酒はワイン!
百杯会11杯目 大盛況!!
11月2日に開催されました「百杯会11杯目 新政presents 山口晃トークショー」
満員御礼の中無事終了いたしました!!
秋田市は初雪が記録される寒い日でしたが、会場は熱気ムンムンでした

1 隅に隠れちゃうシャイな山口さん

2 後半からは新政酒造、佐藤専務をお迎えお酒トーク

3 この頃はお客さんもお酒がまわっていいかんじ(笑

4 終了後は山口さんのサイン会

5 今回の百杯会を企画したネオテニージャパン秋田サポーターズプロジェクトを
サポートして下さいました、皆様をご紹介させて頂きました。
その他、ご協力頂きました皆様のお名前は会場に掲示させて頂きました。
今回は総勢60名弱という大人気イベントとなりました。
会場が狭くなってしまいましたが、皆さんの楽しそうな笑顔を見ているとちょっと安心しました。
新政さんから提供頂いたお酒の効果で、いつもよりお酒の進むペースが
早く、足りなくなってしまうのではないかと心配する位の勢いでした。
半年以上の充電期間を頂いた百杯会でしたが本当に楽しくてよかったです。
ゲストの山口晃様、お酒を提供して下さいました新政酒造様ありがとうございました。
尚、当日会場にはお越し頂けませんでしたが
臨海食品様(お豆腐),ヤマモ様(お味噌)
美味しい提供ありがとうございました。
サイトウサポーターの美味しいガッコも好評でしたね!!
みなさんがほろ酔いで川反の街に消えて行く姿がとても好きです。
次回の百杯会もお楽しみに!!
関連ブログ
蔵元駄文(佐藤専務のブログ)
アラカバライフ(荒川サポーターのブログ)
満員御礼の中無事終了いたしました!!
秋田市は初雪が記録される寒い日でしたが、会場は熱気ムンムンでした
1 隅に隠れちゃうシャイな山口さん
2 後半からは新政酒造、佐藤専務をお迎えお酒トーク
3 この頃はお客さんもお酒がまわっていいかんじ(笑
4 終了後は山口さんのサイン会
5 今回の百杯会を企画したネオテニージャパン秋田サポーターズプロジェクトを
サポートして下さいました、皆様をご紹介させて頂きました。
その他、ご協力頂きました皆様のお名前は会場に掲示させて頂きました。
今回は総勢60名弱という大人気イベントとなりました。
会場が狭くなってしまいましたが、皆さんの楽しそうな笑顔を見ているとちょっと安心しました。
新政さんから提供頂いたお酒の効果で、いつもよりお酒の進むペースが
早く、足りなくなってしまうのではないかと心配する位の勢いでした。
半年以上の充電期間を頂いた百杯会でしたが本当に楽しくてよかったです。
ゲストの山口晃様、お酒を提供して下さいました新政酒造様ありがとうございました。
尚、当日会場にはお越し頂けませんでしたが
臨海食品様(お豆腐),ヤマモ様(お味噌)
美味しい提供ありがとうございました。
サイトウサポーターの美味しいガッコも好評でしたね!!
みなさんがほろ酔いで川反の街に消えて行く姿がとても好きです。
次回の百杯会もお楽しみに!!
関連ブログ
蔵元駄文(佐藤専務のブログ)
アラカバライフ(荒川サポーターのブログ)
満員御礼!!
■11月2日(月)の百杯会は定員に達しました。
11月2日(月)の開催の
『百杯会11杯目 新政presents 山口晃トークショー』は
定員に達したため、一旦予約を締め切らせていただきます。
※本日以降お申込のお客様は大変申し訳ありませんが、
キャンセル待ちでの受付となります。
予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
11月2日(月)の開催の
『百杯会11杯目 新政presents 山口晃トークショー』は
定員に達したため、一旦予約を締め切らせていただきます。
※本日以降お申込のお客様は大変申し訳ありませんが、
キャンセル待ちでの受付となります。
予めご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
百杯会 11杯目 開催決定!!

百杯会 11杯目 新政presents 山口晃トークショー
新政 presents 『 百 杯 会 』11杯目
日 時:2009年11月2日(月)
[開場]18:30
[開演]19:00
[終了]21:00(予定)
入場料 : 2,000円
*美味しいお酒と肴付
*ソフトドリンクもございます
会 場: ココラボラトリー
日本酒は、新政酒造
「純米吟醸 やまゆ 雄町」
「純米吟醸 やまゆ 美山錦」
「やまゆ 隠し大吟醸 熟成酒」
「佐藤卯兵衛 ひやおろし」
の4種です。
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ゲスト:山口晃氏 http://mizuma-art.co.jp/artist/0250
現在、横手の秋田県立近代美術館にて絶賛開催中のネオテニージャパン展にご出展中。
観客を飽きさせないユーモアとシリアスさを織り交ぜた作風が高い人気を誇る、
現代美術家・山口晃氏をゲストに迎え、
秋田の美味しい日本酒を酌み交わしながら、
お話を伺うトークショーです。
特別ゲスト:新政酒造株式会社 取締役 佐藤祐輔氏
中国の神話に登場する四神獣をモチーフとした新たな日本酒「秘蔵酒2009」の
設計が話題の、新政酒造8代目の佐藤氏を特別ゲストに迎え、
日本酒好きで有名でもある山口氏とトークセッションしていただきます。
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百杯会とは
語り伝えること
耳を傾けること
対話すること
これをキーワードに
日々の生活の中で
ふとわき上がる疑問
抱いている思いについて
世代や立場をこえて
語らう場です
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主催:ネオテニージャパン秋田サポーターズプロジェクト http://neotenyakita-supporters.net/
協賛:新政酒造株式会社 http://www.aramasa.jp/top.html
●ご予約/お問い合せ先は、ココラボラトリーまで。
Tel&Fax/ 018-866-1559
http://www.cocolab.net/
農家民宿モニターツアー体験レポート
ちょうど昨年の今頃、道路ツルツルの寒い日に行われた「百杯会六杯目」のゲスト「星雪館」さん。
農家民宿モニターツアーの模様が県のHPにアップされておりました。
「農家民宿モニターツアー体験レポート 星雪館」
いきたいなーと思いつつ早一年・・・
今年こそ行こう
そして田沢湖畔を自転車で走ろう
そうだ自転車で行こう!!

ざっと70kmぐらいです。
このツアーやろうと思います。
小さい自転車屋のササキ
農家民宿モニターツアーの模様が県のHPにアップされておりました。
「農家民宿モニターツアー体験レポート 星雪館」
いきたいなーと思いつつ早一年・・・
今年こそ行こう
そして田沢湖畔を自転車で走ろう
そうだ自転車で行こう!!

ざっと70kmぐらいです。
このツアーやろうと思います。
小さい自転車屋のササキ
掲載情報
先日の十杯目の際に取材に来られていた毎日新聞さんの地方版で
会の様子を取り上げて頂いています。
ウェブに上がっておりましたのでリンクさせて頂きます。
「百杯会:地酒片手に交流 25人が語らい、トークショー--秋田市」
紙面には写真付きで掲載して頂きました。ありがとうございました。
遅れましたが今回もイベント告知をして下さいました、秋田経済新聞様
いつも本当にありがとうございます。
「秋田のへそ」河辺地区テーマに飲酒座談会−名刺代わりにおにぎり交換」
会の様子を取り上げて頂いています。
ウェブに上がっておりましたのでリンクさせて頂きます。
「百杯会:地酒片手に交流 25人が語らい、トークショー--秋田市」
紙面には写真付きで掲載して頂きました。ありがとうございました。
遅れましたが今回もイベント告知をして下さいました、秋田経済新聞様
いつも本当にありがとうございます。
「秋田のへそ」河辺地区テーマに飲酒座談会−名刺代わりにおにぎり交換」
